03 Sep Sabores de la felicidad: Anima Mundi Apothecary
Somos amantes del buen comer, creemos en el goce absoluto que puede significar un plato creado con hedonismo, pero también creemos que eres lo que comes y en el imperio de lo saludable. Así que nos hemos aliado con algunas de las gurús digitales más emocionantes de Costa Rica, para traerte recetas exclusivas para Traffic que tu cuerpo va a agradecer y tus sentidos van a disfrutar. ¡Bon Appetit!
Al estilo antiguo
Con fórmulas herbales frescas y productos botánicos exquisitos, Anima Mundi Apothecary lleva su corazón costarricense con vibra latinoamericana a todas partes, sobre todo a Nueva York, donde se encuentra su laboratorio. Para Adriana Ayales, su propietaria, este proyecto busca, a través de las plantas de la antigüedad, la sabiduría para crear elíxires de vida.
Su recomendación:
Adaptogenic Mushroom Mocha Latte
- 1 cucharada de reliquia cruda de cacao
- 1-2 cdta. de polvo adaptogénico de la inmortalidad
- 1 cucharada de crema de coco en polvo (o mantequilla o aceite de coco)
- 2-4 oz. de leche de almendras
- 4 oz. de café de filtro (substituye el café por agua caliente si no te gusta el café.)
- 1-2 cdta. de azúcar de coco o Stevia
Mezcle todos los ingredientes lentamente sobre la estufa o hágalo de forma perezosa y agregue todo en una licuadora.
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Recipes for happiness
We love good food and we believe in the absolute enjoyment that a dish created with hedonism can mean, but we also believe that “you are what you eat”, and in the importance of well-being. That is why we’ve partnered with some of the most exciting digital gurus of Costa Rica, in order to bring you exclusive recipes for your senses to relish on and your body to be thankful for. Bon Appetit!
Oldstyle
With fresh herbs and exquisite botanical products, Anima Mundi Apothecary takes the costa rican heart and latin american vibes to all corners of the world. For Adriana Ayales, its owner, the project is about the search for wisdom, and using plants to create life elixirs.
Her recommendation:
Adaptogenic Mushroom Mocha Latte
Ingredients:
- 1 tablespoon of cacao raw relic
- 1-2 teaspoon of adaptogenic immortality dust
- 1 tablespoon powdered coconut cream (or coconut butter or oil)
- 2-4 oz almond milk
- 4 oz filtered coffee (you can substitute with water if you’re not fond of coffee)
- 1-2 teaspoon coconut sugar or stevia
Mix the ingredients together by stirring over the stove… or do it the lazy way, by mixing everything in a blender!
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